La Fundación

La casa era modesta. Una fachada de dos pisos en piedra, un letrero negro y oro sobre la puerta, un patio interior donde rodaban las barricas. Las etiquetas de aquellos años eran sobrias: Lecureux & Cie. · Champagne. Sin escudo. Sin latín. Solo tres palabras.

Es una verdad de la Champagne que las grandes casas se fundan a partir de las pequeñas. No toda casa pequeña crece. Algunas solo duran.